Actualités

Aperçu de nos réalisations 01/2023

Pour le restaurant FOREST,

aux Bouches-du-Rhône

 

Energie : 100 % électrique

Finition : inox

Composition : 2 plaques Athanor, 1 étuve traversante, 1 radiant sous vitro, 1 bloc de 3 tiroirs chauffants larges

En savoir +

Aperçu de nos réalisations 12/2022

Pour le restaurant SWAN WOOD,

à Peterborough (Royaume-Uni)

 

Energie : 100 % électrique

Finition : inox

Composition : 1 plaque Athanor ALC 2 zones, 1 induction 2 zones, 1 radiant sous vitro, 1 four électrique

En savoir +

Repas de Noël pour la Team Athanor

Le jeudi 15/12/22, histoire de finir l’année sur une bonne touche, repas de Noël au complet chez l’un de nos clients.

 

Moment privilégié pour pouvoir clôturer l’année en beauté et pouvoir passer de bonnes fêtes.

 

En attendant 2023 et de nouvelles aventures.

En savoir +

Guide Michelin Etats-Unis 2022

Nos clients ont du talent !

 

Ils ont obtenu une étoile Michelin :

  • CITRIN (Santa-Monica)*
  • LE PAVILLON (New-York)*
  • BICYCLETTE (Los Angeles)*
  • FREVO (New-York)*

 

En savoir +

Aperçu de nos réalisations – 12/2022

Pour le restaurant TRINITY COLLEGE,

à Dublin (Irlande)

 

Energie : 100 % électrique

Finition : inox

Composition : 2 plaques polyvalentes Athanor, 1 cuiseur, 4 inducteurs double foyers d’inductions, 1 module de 3 tiroirs chauffants larges

En savoir +

Découverte d’une mise en route du 12/22

Pour le restaurant le MILO’S

à Nice (Alpes-Maritime)

 

Energie : mixte, gaz et électrique

Finition : inox

Composition : 1 plaque Athanor, 1 cuiseur à pâtes, 1 brûleur, 2 plaques coup de feu, 1 bain-marie, 2 modules de 2 tiroirs chauffants

En savoir +

Aperçu de nos réalisations – 11/2022

Pour le restaurant CAIL BRUICH

à Glasgow (Ecosse)

 

Energie : 100 % électrique

Finition : inox

Composition : 2 plaques polyvalentes Athanor, 1 plaque Athanor ALC 2 zones, 1 radiant sous vitro, 1 four électrique

En savoir +

Aperçu de nos réalisations – 11/2022

Pour le restaurant LA TABLE RONDE

à Grenoble (Isère)

 

Energie : 100 % électrique

Finition : inox

Composition : 2 plaques polyvalentes Athanor, 1 étuve 2 portes, 1 module de 3 tiroirs chauffants

 

 

Pour le restaurant LA TABLE RONDE

à Grenoble (Isère)

 

Energie : 100 % électrique

Finition : inox

Composition : 1 cuiseur à pates, 1 plaque Athanor 2 zones ALC, 1 bain-marie

En savoir +

Découverte d’une mise en route du 11/22

Pour le restaurant DOMAINE DE CHAUMONT

à Chaumont-Sur-Loire (Loir-et-Cher)

 

Energie : 100% électrique

Finition : inox

Composition : 1 plaque Athanor, 1 plaque Athanor ALC 2 zones, 1 radian sous vitro

En savoir +

Activités d’entreprise pour la Team Athanor

Le vendredi 04/11/22, histoire de finir la semaine en beauté, nous nous sommes rendus au karting avec l’équipe presque au complet.

 

Après s’être bien creusé l’estomac, nous avons profité d’un bon dîner chez l’un de nos clients.

 

 

 

En savoir +

Aperçu de nos réalisations – 10/2022

Pour le restaurant VANCOUVER

à La Plagne (Savoie)

 

Energie : 100 % électrique

Finition : inox

Composition : 1 plaque polyvalente Athanor 2 zones, 1 bain-marie

En savoir +

Aperçu de nos réalisations – 10/2022

Pour le restaurant LA TOYA

à Faulquemont (Moselle)

 

Energie : mixte, gaz et électricité

Finition : inox

Composition : 2 plaques Athanor ALC 2 zones, 1 plaque coup de feu, 2 radiants sous vitro

En savoir +

Découverte d’une mise en route du 10/22

Pour l’hôtel LE PHENIX,

à Lyon (Rhône)

 

Energie : 100 % électrique

Finition : inox

Composition : 1 plaque Athanor, 1 plaque Athanor ALC 2 zones, 1 module de 2 tiroirs chauffants, 1 radian sous vitro

En savoir +

Aperçu de nos réalisations – 09/2022

Pour le restaurant FARÇON

à Courchevel (Savoie)

 

Energie : mixte, gaz et électricité

Finition : inox

Composition : 1 plaque polyvalente Athanor 2 zones, 1 plaque Athanor ALC 2 zones, 1 plaque coup de feu, 1 radiant sous vitro

 

 

Pour le restaurant UNE TABLE AU SUD

à Marseille (Bouches-du-Rhône)

 

Energie : mixte, gaz et électricité

Finition : inox

Composition : 2 doubles foyers induction, 2 plaques polyvalentes Athanor ALC 2 zones, 1 plaque coup de feu

 

En savoir +

Aperçu de nos réalisations – 09/2022

Pour le restaurant OLIVE BRANCH

à Londres (Royaume-Uni)

 

Energie : 100% électrique

Finition : inox

Composition : 1 plaque Athanor 2 zones, 1 plaque Athanor 4 zones, 1 radiant sous vitro, 1 module de 3 tiroirs chauffants

En savoir +

Découverte d’une mise en route du 09/22

Pour l’hôtel VILLA CASTELLANE

à Gréoux-les-Bains (Alpes-de-Haute-Provence)

 

Energie : mixte, gaz et électricité

Finition : inox

Composition : 1 plaque Athanor, 1 plaque coup de feu, 1 cuiseur, 1 radian sous vitro, 1 module de 3 tiroirs chauffants large, 1 étuve traversante ALC

En savoir +

Aperçu de nos réalisations – 08/2022

Pour le restaurant SCHORRE

à Saint-Valery-sur-Somme (Somme)

 

Energie : 100% électrique

Finition : inox

Composition : 1 induction 2 foyers, 2 plaques Athanor ALC, 1 plaque polyvalente Athanor, 1 cuiseur à pâtes, 1 étuve 2 portes

En savoir +

Découverte d’une mise en route du 08/22

Pour le restaurant TAKAO TAKANO,

à Lyon (Rhône)

 

Energie : mixte, gaz et électricité

Finition : inox

Composition : 1 plaque Athanor ALC 2 zones, 1 plaque coup de feu, 1 radian sous vitro, 1 module de 3 tiroirs chauffants

En savoir +

Aperçu de nos réalisations – 07/2022

Pour l’hôtel PENINSULA

à Londres (Royaume-Uni)

 

Energie : mixte, gaz et électrique

Finition : inox

Composition : 2 plaques coup de feu, 2 plaques polyvalentes Athanor, 1 radiant sous vitro, 2 fours gaz, 1 module 3 tiroirs chauffants large

En savoir +

Découverte d’une mise en route du 07/22

Pour le restaurant MAZET

à Londres (Royaume-Uni)

 

Energie : 100% électrique

Finition : inox

Composition : 3 plaques Athanor, 1 bain-marie, 2 modules de 3 tiroirs chauffants, 1 cuiseur

En savoir +

Découverte d’une mise en route du 06/22

Pour le restaurant au CEP

à Fleurie (Rhône)

 

Energie : mixte, gaz électrique

Finition : inox

Composition : 2 plaques Athanor, 1 plaque « coup de feu », 1 module 2 tiroirs chauffants

En savoir +

Craft Guild of Chefs – 05/2022

Nous avons eu la chance d’accueillir les jeunes chefs récemment promus de la Craft Guild pour une visite de l’artisanat et du savoir-faire de notre belle région.

Un grand moment de rencontre et de partage entre tous.

Deux journées intenses et riches pour les yeux et les papilles avec au programme :

  • La découverte des traditionnelles Halles Paul Bocuse
  • Une dégustation des spécialités lyonnaises incontournables sélectionnées par la Maison Cellerier
  • Une visite de la chocolaterie de Sandrine Chappaz, à la rencontre de leur savoir-faire entre localité et passion
  • Un diner sur les hauteurs de Grenoble, à la Bastille chez le Per’Gras
  • L’introduction au processus de fabrication de nos fourneaux sur-mesure et à notre philosophie
  • Un déjeuner lyonnais historique et chaleureux à la Brasserie Georges

Organisé conjointement avec notre partenaire anglais, Grande Cuisine, nous espérons que l’expérience pourra être réitérée pour de nouveaux échanges franco-britanniques !

 

Mai 2022

 

En savoir +

Découverte d’une mise en route du 05/22

Pour le restaurant THE MAZE

à Limonest (Rhône)

 

Energie : 100 % électrique

Finition : inox

Composition : 1 plaque Athanor, 1 plaque Athanor 2 zones, 1 radian sous vitro

En savoir +

Guide Michelin France 2022

Nos clients ont du talent !

 

Ils ont obtenu 1 étoile Michelin :

  • LA BASTIDE DE CAPELONGUE (Vaucluse)*
  • LA DAME DE PIC – LE 1920 (Haute-savoie)*
  • LA TABLE D’ASTEN (Côtes d’Armor)*

 

Ils ont obtenu 2 étoiles Michelin :

  • DUENDE (Nîmes)**
  • BLUE BAY (Monaco)**

 

Il a obtenu 3 étoiles Michelin :

  • VILLA MADDIE (Cassis)***

 

En savoir +

On parle de nous…

Découvrez-en un peu plus sur nous

à travers cet article publié dans Isère Mag :

Isèremag 2022 avril mai

En savoir +

Découverte d’une mise en route du 04/22

Pour le restaurant l’OUSTAU DE BAUMANIERES

à Les-Baux-de-Provence (Bouches-du-Rhône)

 

Energie : mixte, gaz et électrique

Finition : inox

Composition : 1 plaque Athanor, 1 plaque athanor ALC 2 zones, 1 plaque coup de feu, 1 bain-marie, 1 module de 2 tiroirs chauffants larges, 1 étuve ventilée

En savoir +

Un nouvel écrin pour Athanor

Pour mieux vous accueillir, accompagner notre développement et faciliter l’innovation, Athanor déménage et s’agrandit…

 

Un nouveau bâtiment et de nouveaux équipements pour vous offrir le meilleur.

 

N’hésitez pas à prendre contact avec nous pour venir découvrir notre usine, nos équipes et notre savoir-faire !

Pour venir nous voir :

Parc d’Activités Bièvre Dauphine
1227 rue Alphonse Gourju
38140 Apprieu

Autoroute A48, sortie n°9 : La côte Saint André, Rives


Pour nous contacter : 04 76 93 03 26

 

Juillet 2017

En savoir +